誕生日会♪

書きますと言ってから、だいぶ時間が経ってしまいました。

申し訳ありません。

先日、私の誕生日でした。

小学校からの友達4人組でお互いの誕生日会を持ち回りでしているのです。

年4回は楽しい会が持てるわけです。

私はいつも運動会と重なってしまうので、この日も前日に雨が降って延期になったらどうしようと思い、広島まで出るのはやめて、近場のレストランを予約してもらいました。

昔々、お母さんコーラスのマダムのみなさんに連れて行ってもらったことがあり、マダムのお勧めなら間違いないと思ったからです♪

場所は「鹿鳴館」

岩国の繁華街のど真ん中にあります。

まずは前菜。

鴨のロースト、タコとグレープフルーツのドレッシング和え、鯛のカルパッチョ。

いきなりのおしゃれ具合に、前菜好きの友達と盛り上がる！！

で、これが今回の目玉メニュー。

北海道の斎藤さんが作った極上トマトだそうです。

これが、ほんっとに甘かったんです！！

予約をしてくれた友達が迷わず選んでくれた一品。

美味しかった～～☆

まだまだ序の口です。

次は魚料理。

スズキ（だったかな？）とベビーホタテです。

これもトマトソースが絶品でした。

そして、ホタテってこんなに甘くておいしいものだったんですね(*^_^*)

そして、嬉しいシャーベット♪

今日は斎藤さんのトマトづくしなので、トマトのシャーベットでした。

大学の調理実習でトマトのムースというのを半信半疑で作って衝撃の美味しさだったのと同じくらいのトマトショックでした(＠_＠;)

ちゃんとお肉もありますよ♪

ヒレステーキなんですが、シンプルに胡椒で焼いてあるだけ。

手前の小さな四角いお皿に2種類のお塩が用意してありました。

ひとつは、岩塩、もう一つは藻塩。

岩塩はガツンというストレートな塩辛さ。

藻塩はミネラル分が含まれた甘さを感じるふっくらした塩辛さ。

ぜんぜん違う二つの味を楽しめました♪

実は、結構塩マニアなので、めっちゃ嬉しかったです。

あ、パンもちゃんと出てきましたよ☆

そうそう、これはイタリアンコースということだったので、なんとピザまで！

もう、おなかいっぱいとか言いつつ、ベーコンの塊がごろごろ入ってて美味しさのあまり完食。

あれ？

もう一つ、写真があったはずなんですが、

特別にバースデーケーキも焼いて下さってました。

ちゃんとろうそくもつけて♪

おなかいっぱいのくせに、ちゃんとケーキとコーヒーも頂きました。

これだけの大満足の内容なのに、なんとね。

なんと、

3150円。

なんて素敵な鹿鳴館☆

実は、12月にここで大イベントをしますので、お楽しみに♪

何かは、まだヒミツです( ´艸｀)

久しぶりにたっくさん話もできたし、お祝いしてもらえたし、友達ってありがたいねぇ☆

シアワセ♪

こんなに食べたのに、2次会は「喜久屋」

このメンバーじゃったらいかんにゃいけんじゃろ？

宇治金時、ミルク宇治、氷ぜんざい♪

喜久屋はきめ細かい氷が絶品です。

高校時代の最高のぜいたくでしたね～。

運動会の間じゅう、水を飲むのを我慢して我慢して我慢して我慢して、

自転車５Kｍ必死でこいで喜久屋へ行ったものです（笑）

こんな懐かしい思い出話も出来る友達って貴重やね～。

ホントにありがとうね(*^_^*)

暑くて・・・

暑い日が続きますね。

私、暑さには強く、夏の甲子園のスタンドなどものともしない夏っ子なんですが、とうとうダウンしちゃいました。

去年～今年の猛暑にも1度も冷房を使わないでいたのですが、今朝はもう駄目でしたね。

汗がダラダラ、頭はガンガン、熱を測ったら38度近く。

あんた、風邪やん？

いえいえ、風邪のようなしんどさではないんです。

ああ、これはもしや熱中症？？

皆様もお気を付け下さい。

というわけで、2年ぶりに冷房入れちゃった。

負けた感あるけど、体を壊したら元も子もないからねぇ。

なんとファッション誌『ＪＪ』に！

女子大生やＯＬに人気のファッション雑誌、今月の『ＪＪ』に清流光神ハクジャオー＆くろしおくんがっ！！

今、あんこの中で１番、2番にアツイキャラ（でもマイナー・・・）がドンドン！！と同じページに載ってるのです

なんで、こんな特集が組まれているのかはとっても謎ですが、ハクジャオーは初めての全国デビュー（だと思う。多分ね）でカッコよさ満点だし、くろしおくんはやっぱり可愛いし、このために1冊買わにゃいけんじゃろうか？？

これをきっかけに女子大生やＯＬさんに、ハクジャオーファンが増えたりして（笑）

いや、変身後の写真しか載ってないから、無理か？

たしか変身前はイケメンの設定のはず。和み系の子だったような？

倉光聖くんといいます。よろしくね☆

そして、くろしおくん

生くろしおくんに会ってみたいものです。

どこに行ったら会えるんだろう？

高知県庁の倉庫？（笑）

お好み焼き

『そば玉や』さんに行ってきました☆

毎回行くたんびになぜか「売り切れ」「休み」「休憩中」ばっかりで、なかなか食べたれなかった『そば玉や』

だから、めっちゃ嬉しかったです♪

キャベツの切り方＆蒸し具合がホントに絶妙で、キャベツの甘さが十分に引き出されていて、ホントに甘いんです！

しかも、卵がトロッと半熟なのも、ジューシーな本体（？）にマッチしていて最高です！

ヘラで食べるのが実は苦手なんです～。

絶対落とすし、ちっちゃく切ったらすくえないし、ヘラが変に熱くてそれが気になって食べた気がしなかったり（笑）

なので、お皿と箸を使うんですが、それは広島風を愛する身としてはどうなのか？

いつも葛藤してます

どうでもいいやん～

上手くヘラで21分割して食べれるようになりたいです（笑）

お好み焼きで体がつくられているあんこでした。

たつみ屋&ムーラン

ふふふ〜♪
憧れの『たつみ屋』のそば肉玉なり☆

おっきいです！

高校時代の一番の贅沢なご馳走でした。

たつみ屋のお好み焼きは端がカリッとひらべったくて、中身がぎっしりなんよね〜ε=（/*~▽）/

ぶちしあわせ(#>∪<#)

ちなみに、日・月曜日が休みです。
土曜日は開いてるので、是非遠い方もいらしてくださいね（'ω'*）

ついでに、これまた平日のお昼間でしか買えないパン屋の『ムーラン』へ☆

高校の購買に売りに来てた時は、全品70円だったなぁ・・・。

今もかなりお安くて、エビカツたまごロール（？）が115円。ほかのもだいたい105円前後。

これだけ買って650円でした。

3食分はあるよねっ（*^_^*）

ムーランのパンといえば、メロンパン。

サンライズとの違いは分かりますか～？

この写真のなかの中央前側のラグビーボールの形のパンがメロンパン。

生クリーム風のミルククリーム（？）とつぶつぶメロンゼリー（もちろん緑色！）がサンドしてあるのです。

メロンパンのメロンはメロンゼリーのメロン♪

ちなみに、一般的にメロンパンちっくな左側後ろ（あんパンの後ろ側）のパンは、「サンライズ」です。

そういやぁ、メロンパンとサンライズの違いって、何なんでしょう？

ムーランにおける両者の違いはよく分かるんだけど・・・。

元パン屋のあんこですら、よく知りません。

店長に聞いても、主任に聞いても分かりませんでした（笑）

関西では、サンライズなんじゃろーか？？？

というわけで、西岩国でお昼のひと時楽しかったです♪

急に大粒の雨が降り出して、どうしようかと思ったけど、たつみ屋のおばちゃんが傘を貸してくれて、ぶち助かりました～！

ありがとうございました☆

昼から休み〜♪

休みが取れるので、天気もいいし帰っちゃいました☆
今の時期しか、ふらりと休めないしね〜♪

ということで、錦帯橋に来ました。
目的は平日しか行けないお好み焼き屋さんなんだけど（笑）

お昼から晴れてきて、行楽日和です。
雨上がりで山も橋の木目もくっきりはっきりしています♪

錦川の水は今日はちょっと多めかな？
ゴウゴウ流れるほどではないので濁ってないし、雨上がりの清々しい流れです。

錦帯橋は裏側から見ると、木組みの様子が分かって、綺麗で面白いですよん♪

わすれないうちに

今日は卒業式でした。

何かが訪れるときは、必ず音がします。

足音がしたり、衣擦れの音がしたりします。

「音擦れ」るんですね。

今は何の音が聞こえますか？

校長先生いいこと言うじゃん

卒業って言っても、また同じメンバーでやっていくわけだから、寂しい気持ちは全然ないけれど、大きくなったよね～。

4月から可愛がっちゃげるけぇ楽しみにしちょりんさいよ

ところで、ところで！！

今、KRYの「熱血テレビ」を見てるんですが、

アナウンサーのゆきえちゃん！

昨日買ってくれた私の作ったペンダントつけて、テレビに出てくれてる～～～！！

きゃ～ありがとううれしい～

柑橘の島

今日は、冬の島を味わいに、周防大島へ。
試験があったので、全然お出かけしていなかったので
めっちゃ開放感でいっぱいです☆

もちろん、目的地はジャムズガーデン。

http://www.jams-garden.com/

少量多品種のジャムを生産＆販売しています。

今は、島の特産である柑橘類のマーマレードがたくさんありました。

かぼす、ぶんたん、ゆず、みかん、れもん、すだいだい、はっさく、ゆーぽん、弓削ひょうかん・・・ｅｔｃ。

試食もできるのですが、全部味見するだけでも大変なくらい！！

今日は、クレープとスコーンをいただきました。

クレープのジャムはゆーぽん。山本弘三さんの農園のものです。

スコーンのジャムは、大島みかんとリンゴはちみつマーマレード＆キウイりんごジャムです。

どっちもめずらしいでしょ？

そうそう、買ったのは前後しますが、今ヒットなのがはっさくショコラマーマレード。

チョコとかんきつはベストパートナーでしょう！！

バレンタインデーにいかが？

ジャムズガーデンのお庭には、何故か箱の中に大根ときんかんが！

わたしの大根足より立派な大根を、ご自由にお持ち帰りくださいだなんて！！

きっと、地元の方が提供して下さったんでしょうね。

ありがとく頂いて帰りました。

いま、ブリ大根とおでんに変身中です☆

冬の大島もええよ～～☆

着ぶくれ

この3～4日、と～～～っても寒いです。

北国の方々って、ホントに尊敬します。ニュースで映像を見るだけでも、寒くて震えてしまいます。マイナスって聞いただけで、ありえん！って叫んじゃうあんこは、南国で暮らしたいです。ホントに。ソテツとかヤシの木とか見ると、なぜかワクワクしてしまうのは、きっとそいういう南国に祖先が住んでた証なのでしょう。

中途半端にあったかいとこに住んでますので、住居、建物自体が冬用設計のなされてない職場です。

最近ようやく暖房という機械がついたのですが、やっぱり寒いでしょ。

特に、廊下とか外階段とか寒風にさらされてますよ。

さらに暖房なしの部屋とかあったりして、それはそれは寒いのです。

なので、思いっきり着ぶくれています。

冬用のスーツはコデブ時代のものを処分できずに着ています。

なぜかというと、中に何枚着てもスカートが止まるし、ジャケットの肩が入るし、前ボタンも閉じられるから。

つまり、いくらでも着こめるのです。

今日は、全部で7枚！！

コート、ストールを入れたら9枚！！

自分で数えてもびっくりです（笑）

しかもカイロつき。

遠くから、ファッションチェックの厳しい先輩が目を細めて私を見てます。

（先輩）「ねぇ、あんこさん、言いにくいんだけど、、、、、、」

あぁ、やっぱり^_^;

そりゃぁそうでしょう。

なんせ、4号分着ぶくれてるんだから！！

最近、体の変なところがつったり筋肉痛だったり、

これって着すぎ？！

気合い入れて薄着をしてみようか・・・。

でも、寒がりあんこは凍るかな？

その代り暑いのは全然平気なんですけどね。

ベスト気温は32℃。30℃切ると寒いです。

去年の猛暑を冷房なしで乗り切った（というより快適でした）くらいなので。

なんか、まるで培養される「細菌」のようだわ。

一般的に彼らはあったかいところで、活動的だからねぇ。

なんか、寒いので、何を言ってるかわからなくなりました。

あったかいお風呂にでも入ってぬくまろ～っと☆

いきなり！

あけましておめでとうございます☆

今、駅前のカウントダウンに行ってきました。

そこでやっていたイベントでいきなり夢が叶いました～！

この前のブログで「次は演歌系に！」って言ってましたよね。

そう、一番聴きたかった演歌の星”大樹いつか”ちゃんが来ていたのです♪

いつかちゃんは高校時代から「歌手になりたい」って言っていた子で、

もう一つの夢保育士さんもしながらおととしデビューしました。

キングレコード所属です！是非聴いて下さいね♪

デビュー曲の「恋・・・雪月花」は大人っぽく、2曲目の「ありがとう感謝」は歌詞がものすごく良くて、新年一発目から涙が出そうでした。

カラオケでも歌えるように練習しようっと♪

これからもがんばってね、いつかちゃん☆

というわけで、ほんといい2008年の幕開けでした～！

この1年

あっという間に2007年も終わりですね。

今年のように、色んなできごとが多かった年はないです！！

まず、自分でも信じられないのが、岡本知高さんのコンサートになんだかんだで10回！！も行ったこと。

北は福島から南は高知まで！

すごい・・・・・。

妙に高速バスに詳しくなりました(笑）

そして、それに関連して全国にお友達や知り合いの方が増えたこと。

旧友との再会なんかも絡んできましたね～★

岡本さん本当にありがとう（*^_^*）

岡本さんのコンサートに端を発して、舞台、コンサートに気軽に出かけるようになったのも変化の一つです。

クラシックからHIP HOPまでなんでも行きましたね～。

桜塚やっくんとか、邦楽とか、ミュージカルとか♪

心残りは、演歌系にまだ行ってないこと。

来年はぜひチャレンジしてみたいものです☆

あとは、大学〈通信）に入ってみたり、

仕事内容も新しくなったりとホントに忙しい毎日です。

そんな中、癒されたのが周防大島。

アクセサリー展のため1か月通ったのですが、やっぱり海はいいね。

瀬戸内海最高！

そして、大島でも素敵な出会いと再会がいっぱいいっぱいありました。

試験終わったら、また遊びに行こう！

振り返るつもりが、来年やりたいことだらけになってしまいました☆

そう、未来は自分が求めていくと絶対実現の方向に向かうみたい。

来年も良い年になりますように。

またふんだ

キリ番（いまもこれって流行ってんの？）6000番☆

また、自分で踏んじゃいました（笑）

なんか、前もこんなこと言ってたような・・・。

まぁいいや～。

読んでくれてありがとう。

できた！

いちおう報告で。

テストできました♪

明日、印刷しに行ってきます。

はぁよかった。

じゃけど、明日からみんなは職員旅行なんだよね。

いいなぁ～～。

私は明日明後日、練習があるのでパスしたんだけど、

いーなー、私も道後温泉行きたかったよー。

一六タルト大好きなんじゃもん。

まぁ、ええかぁ。

来週、別府に寄っちゃるもん☆

キラキラ

そういえば、このブログ、キラキラしたものを見つけるんだったね。

うーんと、最近のキラキラ☆

最新ネタは、今日出来た期末テスト２種類！

受ける方は嫌かも（笑）。そのくらい気合いが入っちょる☆

昨日は、居残りさせてやっと出来た子が初めて

「ありがとうございました」って言って帰って行ったこと。

初めて会話らしい会話だった！！

おとといは、ソーダガラスばっかりで作った

オレンジ色～黄色のとんぼ玉。

ソーダを使ったことがあまりなかったので新鮮だった。

月曜は、なんだっけ？忙しかっただけのような・・・。

強いて言うなら、食堂の定食は安くてボリュームがあったのが幸せ♪

まるでおせち料理だったねぇ。

日曜は、盛りだくさんでした。

朝は池袋で「アイランダー２００７」

知りあいの人も、憧れのあの方も、新しく出会った全国の島の人たちも

みんなキラキラしちょったよ☆

夜は地元で表彰式の祝宴。

何もかもがキラキラしちょったです。

長い間いろんな分野で尽くされてきた方々ばっかりじゃもんねぇ。

というわけで、結構周りにはキラキラしちょるもんがいっぱいあるということやね。

明日は、どんなキラキラがあるでしょうか？？

とりあえず、あと１つ試験問題が出来上がるのが、たぶん最大の輝きかも・・・。

がんばらんにゃ～。出来るまで帰れんね↓

大きな星が見れますように（*^_^*）

☆1周年☆

このブログを作って今日でちょうど1周年です！

わー、おめでと～～！＞自分

しかし、まーなんですな～（小枝風）

思いついたときしか書いてなかったですが、

そのくらいのボチボチ加減がいいのかもしれません。

これからも、思いついたように更新していきますので、

よろしくお願いいたします。

甲子園

県の決勝大会、勝ちました～！！

わぁい(^o^)／

3年ぶりの甲子園。

行っちゃおうかなぁ～行きたいなぁ～

はすの花

うちの近くは、田んぼと言えば「はす田」なんです。

ここのところ、ぐいぐい葉っぱも大きくなって、

はすの花も咲きました。

あぁ～夏だなぁ～～

３０００

キリ番とかやってないんだけど、やはり揃うと嬉しいものですね。

3000番、自分で踏んじゃいました（笑）

たしか、2500番かなにかも自分（大笑）

まぁ、自分で喜んでいてお手軽でいいかぁ～

「ありがとう」

「ありがとう」という言葉、先日の柳井のイベントでいっぱい言えました。

たくさんのお客様に来ていただいたことや、とんぼ玉をほめてくださったことで

本当に嬉しかったんですよ。

一日中笑顔で居れました☆

もちろん、一緒にお店をやってくださった、初対面だけど楽しいお友達の皆さんに会えたことも笑顔の理由だよ♪

いいご縁でこれからも楽しいことがたくさん起こりそう！

どうもありがとう！

老舗

昭和堂のロールケーキ☆

ふつーにスポンジの生地に、シンプルにアンズジャムのみ！

このシンプルさが良いのです。

これ以上どうにもならないシンプルさ・・・。

それが昭和堂のロールケーキ♪

シアワセはやってくるらしい

この１週間、いや２週間、いいことばかりです。

今日は、とうとう憧れの某先生からお手紙をいただいて、一家で大騒ぎです。

うわぁぁぁ～～。

個人的なことでは体重と体脂肪が減りつつあります。

あと、みなさんおいしいチョコありがとうございました。

トモチン関係のお友達もシアワセをありがとう～～♪

なんか、いろいろ感謝したくなったので、つぶやいてみました。

さぁ～、来週も楽しい予定が詰まってるし、がんばるぞー。

どんなのが嬉しい？

今日はバレンタインデーですね☆
私はあげるほうが好きで、今日も職場に４０個くらい作って持って行きました。誰にってわけではなく、給湯室にドーンって置いて来たんですが。

それとは関係ないんですが、こんなんどう？

先日お邪魔した福岡の友人宅にあった、「限定版阪神金本焼酎」！！

『兄貴の琥珀』

☆　　★　　☆
　＼　│　／　
最 高 デ ス♪
v(。・ω・。)v
　／　│　＼　
★　　☆　　★

金本さぁー、カープを去って行ってしまったけど、こんなに阪神で頼りにされてるなんて、嬉しい♪
市民球場で「かねもとー！」ってメガホン振った日々が懐かしいです。

なんか誤解されそうですが、私はカープの東出くんのファンです。がんばってｐ（*^-^*）ｑ
一見出来ない子（ホントは出来るのよ）なのに、なぜか可愛がられているところが何かを感じます。

なつみかん、いよかん、れもん

  いよいよバレンタインデーですね～

皆さんは、手作り派ですか？

わたしはとにかく何でも作るのが好きなので

作っちゃいます～♪

きょうは、ほかにも生チョコや栗のチョコがけ（マロングラッセのイメージ☆）なども作りました。

でも、一番のお気に入りは「オランジェット」です。

（こんな名前だったのか～。知らんかったよ。）

これは、オレンジピールを細く切って、チョコがけするんですが、もちろん、ピールも作りました！

今日のは以前作っておいた、萩のなつみかんの皮と、レモンの皮を使用したものです。

これ作るのに、実は１週間かかります。

で、このあいだから、いよかんで、今年１年間かけて使う分を仕込みました。

いよかんの皮をゆでこぼし、さらに水を換えて４０分ゆでます。そして、湯を切ってからびんに詰め、砂糖と水を煮詰めたシロップを注ぎます。

このシロップを毎日取り出し、また砂糖を加えて煮詰め、またびんに戻すという作業を１週間毎日します。

で、漬け込んでおいたら、おいしいオレンジピールの出来上がり！

今日からはじめたらぎりぎり１４日に間に合うか？！

がんばってください。

どんな柑橘の皮でも出来る･･･はずよ。

そのピールを、細く切って、１００度のオーブンでかわかします。様子をみて乾かしてね。ちなみにきょうは３０分。

オーブンから取り出したら、熱を飛ばして、グラニュー糖をまぶします。

で、チョコを１本１本つけて乾かしたらできあがりです。

簡単なので、おためしあれ。

もちろん、市販のオレンジピールでもＯＫです。

出張

今日は自分の出身中学校へ出張でした。

３～４年前にも行ったことがあるんですが、なつかしかった～

新しく玄関に学校の年表なんかが貼ってあって、部活動で活躍した先輩の名前とかあったりして、かなり嬉しかったりして。

自分が中学生のときに体育祭で企画した人文字の写真がそのまま飾ってあったのも驚きとともに、意外でありがたかったです。もう、少し変色しかかったりしてるけど、何年も後輩達が見てくれてるって思うと不思議なかんじ。

校舎の中も入れたので、これまたなつかしい3年生の教室へ。

やー、もう変わらないですよ～。後ろの棚とか木がちびてたりするあたりが、さらにリアル。教室ってこんなに小さかったっけ？

卒業式のときにドキドキ体験もあったんですが、その渡り廊下とかもそのまんま。

あんなに狭かったっけ？

平成初期の出来事（笑）ですが、場所の持つ力を存分に味わった1日でした。

仕事？ええ、もう、バッチリ！

ご縁♪

さきほどの、高知のテレビの件、知り合いを一生懸命思い出したら、一人だけいました！

で、友人を通じて連絡をとってみたら・・・。

元気に高知で大学生をしていました♪

あぁ、もう３回生なのね～。時の経つのは早いっす。

とっても久しぶりなのに、快く引き受けてくれて、もうホントに嬉しいです☆

覚えててくれたことがまた嬉しいじゃないか～。

ありがとうのひとことです！

なので、気にかけてくださった方、あなたにもありがとう。

ぜひ、火曜日１８:１０～見てくださいねっ♪（高知だけだけど・・・）

カウントダウン

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

さて、地元の駅でカウントダウンイベントがささやかながら行われました。

最近寂しくなる一方の駅前ですが、盛り上げようという商店街の人や街の人がいるんですよね。

こういうのから街って出来ていくんだよね。

大晦日・おせち ２

おそばは食べましたか？？

うちは、この温かいそばに、てんぷらを添えていただきました。

きんとんのお芋の皮や、人参のはしっこ、れんこんのはしっこなどを入れてかき揚にしました。

うう、食べ過ぎて苦しいです。

で、詰め終わりました。

右手前の隙間には明日巻き寿司をつめて完成です！

あれから、思い立ったように菊花かぶとか黒豆のアレンジとか始めたので、思ったより時間がかかりました。

まぁ、なんとか出来てよかったですわ。

良い年をお迎え下さい。

大晦日・おせち

大晦日ですよ～。

お正月の準備はいかがですか？

昨日の鏡餅も飾りつけました。

ほんとうは、昨日からしなくちゃいけないって聞いたこともありますが、まぁ、許してちょ。

お餅はさておき、おせちも作らなくちゃね。

てなわけで、朝からぼちぼち作り始めました。

まずは、酢ばす。

さんばいともいいます。

ホントのさんばいは、たぶんお魚も入るんだろうけど、

お正月中ずっと食べるので、はすだけにしました。

ゆずも入っていて、甘めの味付けです。

うちははすの産地なので、しゃきしゃきの新鮮なはすをいっぱいいただきました。

ものすごい白くてべっぴんさん♪

次は、田作り。

専用の煮干を買い忘れたので、味噌汁用の普通の煮干です（笑）

おなかをとって、乾煎りして水分を飛ばしておきます。

砂糖としょうゆ、みりん、酒、少しだけお水をいれて、火にかけます。じっとじーっと我慢して煮詰めていきます。

決して触らないのがコツ。結晶化してしまうときがあるからね。

時々箸をつけて、飴の糸が微妙に引くか引かないかあたりで先ほどの煮干と細くきった唐辛子を入れてさっと絡めてオーブンシートの上に取り出します。

これでもちょっと失敗。飴が固くなりすぎちゃった。

まぁ、美味しいので許そう。

次は、お煮しめ。

普段は絶対やらないけど、人参はねじり梅に、れんこんは花レンコンに切りました！

ねじり梅は実は結構簡単なんだけど、料亭みたいでいいでしょ？

ばあちゃんも初挑戦でれんこんの飾り切りに参加！

今、煮ています。おいしくできますように♪

まだまだあるよ～。

右奥から、焼き豚です。

味付けは適当。和洋折衷な味付けになってるはず。

レシピは思い出せません。（適当だから）

フライパンで焼き目をつけて、オーブンで２００℃２０分焼きました。

左は今から巻き寿司を作るので、中に入れる具です。

手前は、栗きんとん。

裏ごしはしんどいけど、今年はお芋が良かったせいか、軽くできました。２８個も作れましたよ。だけど、毎年これが無くなるんだわ。人気の一品です。

味付けは、大量のお砂糖と、栗のシロップ、みりんです。

これらをたくさん入れないと、つやとなめらかさが出ないんだわ。多分、作るの見ていたら怖いと思うよ。

まぁ、お正月だからね☆

今から、後半仕上げがいろいろあります。

夜、できたらまた書きますね。

おお、そうそう、今日のＴＶ、見てほしいのが２つあるので良かったら見てね。

７時からＮＨＫ教育でＮ響第九。いとこ（昨日、石臼を割ったいとこの弟）が合唱で出ています。ベースの怖そうな人（笑）です。番長みたいな感じです。

９時から、フィギュアスケート。ＴＳＳ（広島）です。岡本知高さんが出演だそうです♪大晦日に見れて嬉しい～～！！

もちつき

親戚や合唱団、お友達などとここ20年くらい年末行事としてもちつきをしています。

わたしたち、餅屋になれそうなくらい上手いんですよ！

きょうも２０～３０人くらい集まって２１臼つきました。

しかし、はじまって５臼めくらい、臼ともちが馴染んできたころ、アクシデント発生！！

なんと、石臼が割れちゃいましたp(ロ￣；）

いとこ（元、剣道）がやっちゃいました。

レッキングクルーじゃないんだからさー。

で、石臼なんてすぐに売っていないから、近所の幼稚園からお借りして事なきを得たんですが、あせりました～。

お餅のほうも、石だらけで、４人がかりでつまみ出す作業。最後は、「まぁ、石だし、食べても大丈夫。ほら、鳥はわざわざ砂を食べるじゃんか！！」って、私ら、卵産まないんですが・・・・。

今回は子どもたちもたくさん参加してくれました。そのなかでも、小２と小３の女の子なんですが 、もうキャリアは６～７年。今年は難しい、「もち切り」を教えてみたんですね。

お餅は伸ばさず、１つ分の大きさにピシッと切るのが私のこだわりなんですが、彼女たちはマスターしてくれました。握力とスナップの返しがポイントなんですが、もう完璧です。

これで、もち切りに時間がかからないから、柔らかいうちに仕上げができ、とっても綺麗にできましたよ。

来年は、鏡もちの切り方をやってもらおうと思っています。（普通の丸小もちと、切り取り方が違うんですよ）

これで、次世代も安泰だね！（私もキャリアはあるけど、若いのよ～）

やっぱりお餅は自分たちでついたのが美味しいです。

ゆでても溶けないし、伸びもいい。

お正月が楽しみだー♪

クリスマスイブ

みなさんはいかがお過ごしになりましたか？

私は、高校の部活の突然プチ同窓会に行ってきました（＾＾）

って言っても3人だったんですが、たーのしかったですよん。

後輩がセッティングしてくれたのが、近頃できたメキシコ料理屋さん♪

この田舎にしては珍しくって、敷居が高かったのだよ～

しかもお客さんは外国人ばっかり。お店の人によると外国人：日本人は９：１。最近７：３くらいになったって（笑）

でもでもそれが、なかなか美味しいんだよ～。カタカナでメニューも書いてあるんだけど、読めないし分かんないの。カタカナなのに。だから、写真だけ見てみてね。

メキシコなビール。飲みやすかったよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トルティーヤ？？って言うん？パリッパリでおいしかった～

メインのお肉関係です。香辛料がきいててだんだん癖になる感じ。

フレッシュなカクテル。

メキシコといえば！なんだったけ？

ごめん、忘れた。

有名なやつよ。

で、最後はタコスサラダ。

チキン入りにしました。

これがまた、さっぱり＆鳥って感じでよかった。

初めてのメキシコでしたが、ほんに美味しかったよ。

オシャレな（笑）クリスマスでありました♪

ほんとうは、愛知県で岡本知高さんのコンサートがあったので行きたかったんだけどなぁ～。ううぅ、来年こそは！ね。

餃子とカステラとやっくん

今日は、朝からハッピーでした♪

栃木の友人が、宇都宮餃子を送ってくれたんですよ！

夕飯で焼いてみたら美味しいのなんの( ^)o(^ )

皮が少し厚くて、ぱりっとしていて、その皮の中にはジューシーな具がっ！！

ごちそうさまでした。

さらに、千葉の親戚から、とんぼ玉のかんざしのお礼にと、カステラもいただきました！

まだ、食べていないんだけどこの箱！！！

桐箱に、「食の人間国宝」って！

製造職人は分かるけど、検品職人って（笑）

いやぁ、ここまで言われたら、ものすごい期待しちゃいますよねー。

今日はもう遅いので食べませんが、明日以降お楽しみにしようっと。

昼からは、桜塚やっくんのショー付の市民大学みたいなのに行ってきました。

会場は非常に子ども率高くて、前半の（一応メインの）講座は聞いてない人が多くて講師のおじちゃんちょっとかわいそうかな？いや、子どもには難しかったかな？

多重債務についてのお話でした。

だけど騒ぐ人や、席を立つひとも少なく、みんなお行儀はよかったんですが、やっくんが出てきても観客は結構おとなしくって、すこしやっくんもやりにくそうなところもあったりして（笑）

いやぁ、田舎ですから、「いえ～い！」みたいなノリは、慣れてないんですよ～

ごめんね、やっくん☆

なつかし

なつかしい感じのパウンドケーキでしょー

今日、合唱の練習があったんですが、一緒に歌う方から、いただいちゃいました♪

中にはレーズンとかくるみとか入っていて、正しいパウンドケーキっていう感じで、じっくり味わいました。

こういう、正統派っていいなぁ。

ウエディングケーキ

明日は職場の後輩のサプライズ結婚パーティなんですよ。

みんなで、秘密に準備をしています。

わたしは、ウエディングケーキ担当で、今さっき飾りのクッキーとスポンジケーキの台1枚分を焼きました。

明日は、クッキーにみんなにメッセージを書いてもらって、

スポンジを後2～3枚焼いて、飾り付けて運んで・・・・。

いやぁー、忙しそう。

だけど、すんごい楽しいですよ～

かなり風邪気味なんですが、頑張りますです。

完成写真は明日のお楽しみに！！

ところで、お嫁さんってなんていう名前なんだろう？？？

いただきもの

きょうはなんだかいろんなものをいただいちゃいました♪

まず、職場に配達に来てくれるおじちゃんから、サツマイモ３こ！

じつは昨日サツマイモを買おうかどうしようか悩んでやめたんですよ。

だから、ほんとタイムリーで嬉しかったですよん！ありがとう！

で、食堂にてお昼を後輩と食べていたら、時間が遅かったこともあって

なんと食堂の方からケーキとコーヒーのセットをプレゼントしてくださいました。

こんなの初めてじゃよ～。うーれしい！ありがとうございます！

しかも、その後輩はちょうど今日が誕生日だったらしく、これまたタイムリーでしたわ。

ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹの歌をうたっちやいました（だって誰もいなかったしー）

いやー、ほんと今日は良い日でした。

ほかにもなんだか仕事ははかどるし、上司には頼りにされてるっぽかったし、

なんか絶好調です。

キラキラ大好き♪

初めてのブログです！

いよいよデジタルデビューですよー

大好きなものを、色々紹介していけたらと思っています。

大好きなものは、いっぱいあるけど、

今は、とんぼ玉とかアクセサリーとか、キラキラしたものをつくっています。

キラキラといえば、音楽では岡本知高さん！

わたしには、彼がマジでキラキラ輝いて見えています☆

↑衣装だけじゃないよ（笑）

というわけで、その日に☆キラリン☆と輝いて見えたものを

一緒に見てほしいなぁって思うので、ぜひ遊びに来てくださいね☆